Васаби – неотъемлемая часть азиатской культуры. Васаби называют японским “хреном”, по острому вкусу и запаху он очень напоминает своего российского родственника. Васаби — источник цинка, фосфора, натрия, калия, магния, кальция и железа, это понравится не только твоим волосам и костям, но и коже. В добавке присутствуют ниацин и тиамин — кислоты, предотвращающие воспаления и преждевременное старение клеток. Растение обладает сильными бактерицидными и антимикробными свойствами, поэтому рекомендуется при употреблении сырой рыбы. Для получения готового продукта из порошка достаточно развести его холодной водой в рекомендуемых пропорциях. В результате получается острая пикантная приправа эластичной однородной консистенции. Также японский хрен добавляется в некоторые супы, бульоны, для вторых блюд смело заменит горчицу.
Хранить в сухом месте при температуре до +25С, после вскрытия хранить в сухом месте в течение 4 недель при температуре не выше +18С
Состав : порошок хрена, горчичный порошок, загуститель: кукурузный крахмал, регулятор кислотности: лимонная кислота, тертый корень васаби, витамин С, краситель пищевой: “Тартразин”, краситель пищевой: “Бриллиантовый синий”.
