Ориентировочный вес кусочка: 0,300-0,400гр.
Один из самых жирных и питательных видов. По этому показателю превзошла лосося. Ее белое мясо обладает высокой ценностью и считается экологически чистым. Технология холодного копчения существенно улучшает вкусовые качества масляной рыбы, придает ей изумительный аромат и золотистый цвет. Холодное копчение также позволяет рыбе дольше храниться, сохраняя все свои питательные вещества.
Хранить при температуре от +0 до +4 градусов.
Состав: масляная, соль.
