Тунец — дикая рыба, которую добывают только в естественной среде обитания. Особенность и основное преимущество вьетнамского тунца — его плотное красноватое мясо с наибольшим среди всех рыб содержанием белка (около 23%). Тунец идеально подойдет для создания привлекательных ресторанных блюд, так как он универсальный в применении. С его участием получаются не только прекрасные горячие блюда, но и салаты, закуски и супы.
Хранить при температуре не выше -18°С
Состав: тунец.
