Тиляпия — продукт аквакультуры. Филе можно отличить по равномерно окрашенным прожилкам розового цвета. Это низкокалорийная рыба, которая содержит высокое количество легкоусвояемых белков, полезных витаминов, макро- и микроэлементов. Мясо имеет упругую текстуру, со сладковатым мягким вкусом без специфического рыбного запаха. Тиляпию готовят разными способами: варят, запекают, тушат и жарят. Фарш из ее филе подходит для приготовления котлет, тефтелей и рыбных запеканок.
Хранить при температуре не выше -18°С
Состав: филе тиляпии .
