Том Кха — традиционный суп тайской кухни, известный своим насыщенным вкусом. Название блюда переводится как “суп с кокосовым молоком”, что подчеркивает ключевой ингредиент этого блюда. Том Кха обладает ярким орехово-молочным вкусом с легкой кислинкой, пряностью и сладостью, в зависимости от количества добавленных специй. Консистенция супа густая, что делает его особенно сытным. В оригинальном рецепте используют курицу или морепродукты, грибы, а иногда и говядину. В Таиланде его часто подают с рисом или добавляют в блюдо мясо для большей питательности.
Хранить при температуре не выше -18°С
Состав: молоко кокосовое, кальмар командорский, мясо мидий, мидии в створке ,креветки очищенные, грибы шампиньоны, паста том кха, лемонграсс, соль пищевая, сахар.
Russian