Скумбрия холодного копчения – аппетитная закуска для праздника или на каждый день. Она коптится по-домашнему на душистых древесных стружках. Замечательно
Слабосоленая форель имеет тонкий аромат, нежный вкус и консистенцию. Эта разновидность рыбы пользуется успехом в кулинарии и сервировке. Незаменима при