Горбуша — ценная промысловая рыба, предпочитающая холодные воды Северного Ледовитого и Тихого океанов. Представительница семейства лососевых ценится за вкусное красное
Дори можно приготовить любым способом: пожарить, запечь, отварить. Из нее получится отличный наваристый бульон. Кожа в процессе готовки становится мягче,