Горбуша — ценная промысловая рыба, предпочитающая холодные воды Северного Ледовитого и Тихого океанов. Представительница семейства лососевых ценится за вкусное красное мясо, низкокалорийное и богатое легкоусвояемыми белками.
Рыбу можно подвергать любой обработке. Она будет полезной и вкусной в любом виде: отварная; жареная; запеченная; соленая; копченая; консервированная.
Хранить при температуре не выше -18°С
Состав: горбуша.
