Командорский кальмар замороженный, не разделан, на коже, без глазировки. Кальмар фасован в индивидуальные примерно по 1 кг. Приготовленное мясо кальмара будет сочным и нежным на вкус, филе упругое, равномерного светлого оттенка. Его можно отварить, обжарить на сковороде или на гриле, подходит для фаршировки, прекрасно сочетается с рисом, овощами, вином и фруктами, а также его можно нарезать кольцами и обжарить в кляре. Главное – соблюдать общий принцип: мясо морепродукта нельзя подвергать долгой термической обработке.
Хранить при температуре не выше -18°С
Состав: кальмар.
