Лангустины имеют второе, менее распространенное название – красная аргентинская креветка. Это также представители мира креветок, но уже чуть ближе по эволюционной лестнице поднявшиеся к Лангустам. Лангустины с головой, в сыром, замороженном виде, упакованы в коробки по 2кг. Универсальны в приготовлении, можно просто отварить со специями, запекать в любимых маринадах, прекрасно подходят для приготовления на мангале. Также их фаршируют, готовят в кляре. Нужно иметь ввиду, что лангустины, в любом варианте, повторно замораживать нельзя, они достаточно капризны к перепадам температуры. Перед приготовлением обязательно надрезайте панцирь по спинке, удобно это делать ножничками, и хорошо промойте. L2 – это обозначение размера, самые крупные из существующих, в одном килограмме примерно, 21-30 штук.
Хранить при температуре не выше -18°С
Состав: лангустины.
