Вкусный и очень полезный диетический продукт, богатый белком, минеральным солями и аминокислотами. Достаточно крупные мидии сухой заморозки в собственном соку. С помощью них вы сможете приготовить дома изысканное блюдо ресторанного уровня.
Способ приготовления:
Разморозить естественным путём или под проточной холодной(!) водой не вынимая из упаковки. Закинуть в кипящую подсоленную воду с соком лимона. Варить 5-7 минут. Створки мидий должны раскрыться. Важно — нельзя употреблять мидии, створки которых не раскрылись! После отваривания мидии можно потушить с добавлением вина, лимонного сока, томатов, молока, чесночного соуса, укропа, перца, сельдерея.
Хранить при температуре не выше -18°С
Состав: мидии.
