Осьминог выловлен в Индонезии и заморожен в морской воде, благодаря чему его волокна становятся более мягкими. Его основной рацион составляют раки, крабы и двустворчатые, поэтому его мясо богато белком и является диетическим. На вкус сладковатый, с мягким и нежным мясом при условии правильного приготовления. Осьминога чаще всего отваривают или тушат, иногда жарят или готовят на гриле. Чтобы мясо стало нежным и мягким, его нужно готовить достаточно долго. Лучше всего предварительно отбить колотушкой.
Хранить при температуре не выше -18°С
Состав: осьминог.
