Горчичный соус – соус с узнаваемым вкусом и самым широким спектром применения. Пряная сладость дижонской горчицы подчеркивается яблочным пюре, а манящий аромат пажитника делает соус знакомый с детства, неповторимым. Соус густой, однородный, термостабильный, а значит не горит, не меняет консистенцию при запекании, хорошо соединяется с жидкостями и другими соусами. Используется для заправки салатов и в качестве дип-соуса для всех блюд фастфуда: картофеля фри, наггетсов, стрипсов, куриных крыльев и ножек, луковых колец и сырных палочек. Соус подают к говядине, рыбе и кролику.
Хранить при температуре от 0 °С до +25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Беречь от попадания прямых солнечных лучей! После вскрытия упаковки хранить не более 30 суток при температуре от +2°С до +5°С.
Состав : вода, горчица Дижонская (вода, зёрна горчицы молотые, уксус спиртовой, соль, регулятор кислотности: лимонная кислота, куркума молотая, антиокислитель: пиросульфит калия), сироп глюкозно-фруктозный, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, уксус яблочный, пюре яблочное, функциональная смесь на основе модифицированных крахмалов (стабилизаторы: модифицированные крахмалы (Е1422, Е1450), гуаровая камедь (Е412), ксантановая камедь (Е415), соль, порошок горчичный, уксус спиртовой, загустители: Е1422 и ксантановая камедь; усилители вкуса и аромата: Е621, Е627, Е631; красители: Е160a и сахарный колер I простой; регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбиновая кислота, куркума молотая, ароматизатор, пажитник молотый, антиокислитель Е385.
