Всего за один час мясо преобразится до неузнаваемости: станет очень сочным и мягким. Чтобы обеспечить ровное проникновение маринада, сделайте длинные насечки вдоль ребрышек, затем тщательно перемешайте его и поставьте в холодное место. В процессе приготовления смазывайте мясо оставшимся соусом, чтобы получить красивую глазированную корочку. Для маринования: порезать мясо и залить соусом, тщательно перемешать и оставить на 1 час.
Хранить в сухом и прохладном месте при температуре от 0С до +25С. После вскрытия хранить в холодильнике, употребить в течение 1 месяца.
Состав: перцовая соевая паста, соевый соус, соль, карамельный сироп, сахар, перцовая смесь, яблочное и грушевое пюре, чеснок, лимонная кислота, кунжут, экстракт имбиря, приправа для говядины.
Russian