Живой Рак размером 40/100 грамм – средний вес одного рака. Ориентировочно 20-30 шт в одном килограмме.
Благодаря своему нежному мясу волжские раки – одни из самых популярных на территории нашей страны. Помимо вкуса они, так же, очень полезные и экологически чистые.
Russian